纽芬兰犬的体型巨大，相当威风，就像一只熊一样，它的被毛对于防水有着很好的作用。大大的块头，脾气却是相当的好，而且有救生的天性，是非常好的伴侣。纽芬兰犬公犬的平均身高为71.1厘米，母犬为66.0厘米，公犬的外表较母犬粗犷。

　　它们的头颅巨大，颅骨宽，面颊丰满。眼睛为深棕色，比较小而且凹陷，两眼之间的距离比较大。耳朵较小，呈三角形，耳朵尖部略圆。它们的表情也反映着它的特征，聪明、有爱心。

　　纽芬兰犬的颈部强壮，比较长。背部强壮，肌肉丰满，直而宽。臀部宽，稍微倾斜。尾跟部较宽，尾自然下垂，当犬自然站立时，尾下垂，尾尖部稍卷曲。当犬运动或激动时，尾向上卷起，但不超过背部。肩部肌肉丰满，向后伸展。肢肌肉丰满，骨骼发达，后躯强健有力，肌肉丰满。

　　成年的纽芬兰犬被毛直，双层，防水。外层毛粗，较长，丰厚，笔直或波浪形。下层毛柔软，密，在夏季和气候温暖的地区其密度降低。公认的纽芬兰犬的颜色有黑色、棕色、灰色和黑白相间。

　　纽芬兰犬拥有庞大的体型，但是可爱却是它最重要的特征，不笨拙，也没坏脾气的它受到了很多人的喜爱。